Kellereien und Weinberge BROVALERO pflegen seit ihren Anfängen eine Politik des Respekts für die Umwelt, welche sich in dem Erhalt von Bescheinigungen widerspiegeln, welche ihre Verbundenheit bestätigen, wie zum Beispiel die Bescheinigung in Ökologischer Landwirtschaft. Alle Weine, die in diesem Kontext ausgerarbeitet werden, erfüllen die die Bescheinigung für Organische Weine.

Im Weinanbau „La Navarra“ finden sich verschiedene Arten der Rebe, deren ökologische Handhabung geringe Auswirkungen auf die Umwelt erlaubt. Dies wird weiterhin durch die Anpflanzung von 1500 Ulmen unterstützt, welche den CO2 Ausstoß kompensieren, der während der Weinverarbeitung anfällt.

Das Wissen, dass nur aus einer großartigen Traube ein großartiger Wein entstehen kann, macht die Handhabung des Weinberges vorrangig. Deshalb setzt Bro Valero nicht auf große Produktionen oder Erträge, sondern alle Kraft konzentriert sich darauf, Trauben von hoher Qualität zu schaffen, um potente und strukturierte Weine zu formen.

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